4/16（月）京都にて開催の
エマニュエル・ウイヨン（メゾン ピエール オヴェルノワ）を囲む会
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現在はワイン造りを引退した伝説的な造り手、ピエール オヴェルノワの後を継ぎ、
ジュラワインにとっての中心都市であるアルボワから、少し離れたピュピランの村でワイン造りに取組むのが、
エマニュエル ウイヨンその人です。
長い歴史の積み重ねを感じさせてくれるジュラ地方にあって、
その歴史の重みとシンクロするような哲学の積み重ねによって生み出される彼のワインは、
ヴァン ナチュールの礎とも言える表現を備え、
その歴史を体現するような素朴で、清貧で、研ぎ澄まされたワインとなっています。
今回、そのエマニュエル ウイヨン氏が、家族を伴って来日することになりました。
ながらくヴァン ナチュールを支え続けてきた日本の人々と交流し
その国の文化を記憶に刻みたいという目的での来日となります。
この来日を記念して、彼のワイン哲学にふれていただくべく、
彼らのワインを皆様に楽しんで頂く「エマニュエル ウイヨンを囲む夕べ」イベントを開催致します。
また、現在ワイン造りを担うエマニュエル ウイヨンに加えて、先代のピエール オヴェルノワも同席する予定です。
※ピエール オヴェルノワは高齢であるため、当日の体調等によっては同席できない場合もございます。
こちらは予めご了承ください。
本イベントは一部関係者枠を除き、先着順にて参加頂ける方を決定させて頂きます。
また、必要経費を差し引いた本イベントの収益は、今回の生産者の来日に関わる費用に全て充填させて頂きます。
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■開催日：2018年4月16日（月）19:00 - 22:00（受付18:30〜）
■場所：kiln
京都市下京区西木屋町通四条下ル船頭町194 村上重ビル2F
◇対象：一般愛好家の方を含む全ての方
※お申し込みは先着順とさせて頂きます。
◇申込期限：2018年3月23日 正午にて一次締切
◇費用：23,760円（税込）
◇定員：60名（立食形式）
◇ワイン：チケット制（フリーテイスティングではございません）にて下記ワインを予定。
※主催者都合で変更となる場合がございます。
Ploussard 2010
Ploussard 2015
Chardonnay 2005
Savagnin 2011
Savagnin Ouille 1999
Vin Jaune 2000
◇食事：造り手のワインと哲学に寄り添った軽食をkiln様にてご用意頂きます。
＜お申込みは下記フォームより＞
https://goo.gl/forms/hrWtcvjpe7DwmVGy2
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【重要なお知らせ】
お申込の確定は、事務局担当より
「4/16（月）京都 kiln エマニュエル ウイヨンを囲む夕べ お申込確定のご案内」のメールを
お送りさせて頂いた方のみとなります。
確定メール受信後、指定の期日までに参加費をお振込くださいませ（振込手数料はご負担ください）。
事務局よりのご連絡は、『houillon-overnoy-japon@vortex-wine.com』のメールアドレスからお送り致します。
※意図せず迷惑メールに分類される場合もございます。各種設定をご確認くださいませ。
【キャンセルに関して】
指定の期日までにご入金が確認できない場合はキャンセルとさせて頂きます。
またご入金後のキャンセル、返金は承れませんので予めご了承ください。
【その他ご注意】
酒類を提供するイベントの為、未成年者のお申込・ご同伴はお断りいたします。
酒類を提供するイベントの為、お車でのご来場はご遠慮下さい。
主催者の都合により、イベント内容が変更となる場合がございます。
不測の事態等により生産者の来日が困難になるなど、やむを得ずイベントが中止となる場合がございます。
予めご了承下さいませ。
＜本イベントに関するお問合せ＞
エマニュエル・ウイヨン来日イベント事務局まで
houillon-overnoy-japon@vortex-wine.com
カタルーション
at Deux Cochons
日時：2018年4月4日（水） 19：00～22：00
要予約制
会費￥6,500-
食事込（立食） / ワイン10種
会場：Deux Cochons（ドゥ・コション）
京都市中京区新町通蛸薬師下ル百足屋町
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フラール・ルージュ＆YOYO の声をじっくり聴き、
大いに語り合えるイベントです。
この機会にぜひご参加ください！
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お問い合わせ、ご予約はエーテルヴァインまで
mail : info@ethelvine.com
tel : 075-746-4430
カッチャトーリ×エーテルヴァイン
フリットミストの会
日時：2018年2月24日（土） 19：00start
定員：16名
会費￥16,000(税込)
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ピエモンテの伝統料理、
フリット・ミスト・アッラ・ピエモンテーゼと
ワインを楽しんで頂くイベント
>>> 詳しくはこちらから <<<
カッチャトーリさんのブログでもご紹介中です
>>> こちらから <<<
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お問い合わせ、ご予約はエーテルヴァインまで
mail : info@ethelvine.com
tel : 075-746-4430
