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食部門、その一

完熟キャバレーを盛り上げてくれる飲食店さんのご紹介です!!

 

食部門、その一

『大鵬』

京都府京都市中京区西ノ京星池町38-27

レナー~1

中国料理人、渡辺幸樹がまたやってくれるはずです。

兎に角怖気づかない。食とワインと音と会話とをごちゃ混ぜにする、シリアスではないけど、本気でなくちゃいけない、そんなワンピースを十二分に担ってくれるはずです。何かしら狙いにいってくれる男です!

8月3日、屋外での熱帯夜、それを上回る暑苦しさを期待します!

 

 

『Cenci』

京都市左京区聖護院円頓美町44ー7

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八坂の塔麓のリストランテ、イル・ギオットーネで長年腕をふるってこられた坂本さん。

そんな精鋭が今回完熟キャバレーに参加してくれます!

 

ご存じの方も多いかと思いますが、エーテルヴァイン岡崎店、会場となる細見美術館内カフェ・キューブのものすごくご近所で、今秋お店を始められる予定なんです。名前をCenciと言います。

 

彼の温かい人柄や食材に対しての優しさ、食べ手に対しての驚きを与えるいたずら心、必ずや素敵なリストランテになることでしょう。そんなCenciメンバーが盛り上げにやってきてくれます。乞うご期待!

 

次回はじわじわと心に訴えかける

そんな癒しの2店舗をご紹介しますね。

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